1. **养肝明目**：枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，能降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。同时，枸杞能够促进肝细胞新生，抑制脂肪在肝细胞内沉积。
2. **提高免疫力**：枸杞能增强人体免疫功能，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数。
3. **抗衰老**：枸杞含有丰富的抗氧化物质，如枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等，能有效对抗自由基，减轻自由基过氧化损伤，延缓衰老。
4. **滋补肝肾**：中医认为，枸杞性味甘平，能滋补肝肾、益精明目、养血，增强免疫力。对于现代人来说，枸杞还有抗疲劳和降低血压的功效。
5. **美容**：枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，起到美白作用。
6. **调节血脂和血糖**：枸杞具有辅助降血脂、调节脂类代谢的作用，对预防心血管疾病有益。枸杞多糖还可以增强胰岛细胞抗氧化作用，降低血糖。
7. **调血压**：枸杞中的枸杞多糖有辅助降低高血压的功效。
8. **提高视力**：枸杞中含有的-胡萝卜素可转化为维生素A，有助于防治黄斑病变，提高视力。
9. **抗肿瘤**：枸杞中的微量元素锗有抑制癌细胞的作用。
10. **其他功效**：如保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
值得注意的是，虽然枸杞具有许多益处，但食用时仍需注意以下几点：
– 避免与寒性食物同食，如西瓜、梨等。
– 感冒发烧、有炎症、腹泻等情况下不宜食用。
– 阳虚体质者或夏季应适量食用，避免过多引起上火。
总之，枸杞作为一种药食同源的滋补品，合理食用对身体健康大有裨益。